Sfatul nutriționistului: Ceaiul, „licoarea” minune! Vezi ce beneficii ne aduce

Un mare număr de studii a arătat până acum avantajele consumului de ceai pentru sănătate, iar recent a apărut o sinteză a rezultatelor celor mai pertinente cercetări.

În conformitate cu toate studiile, ceaiul trebuie să fie o băutură obligatorie în cadrul unei alimentaţii sănătoase. Revista ‘American Journal of Clinical Nutrition’ a consacrat un număr special virtuţilor ceaiului, punând în evidenţă cele mai convingătoare studii în acest domeniu.

Greutatea: Polifenolii şi cafeina din ceai favorizează creşterea consumului energetic şi oxidarea grăsimilor, ceea ce contribuie la menţinerea greutăţii. O analiză sugerează că un consum regulat de ceai înseamnă o cheltuială suplimentară de energie de 100 kcal în 24 de ore. Alte studii relevă că indicele masei corporale (BMI), proporţia talie-şolduri şi densitatea grăsimii corporale sunt mai bune la consumatorii de ceai.

Cancerul: Compuşii din ceai acţionează favorabil în privinţa riscului de a face cancer gastro-intestinal, pulmonar, de sân, piele sau prostată, datorită în principal proprietăţilor antioxidante. În plus, ceaiul sporeşte eficienţa chimioterapiei.

Bolile cardiovasculare: Un studiu italian arată că, la hipertensivi, consumul de ceai după o masă bogată în grăsimi stimulează fluxul arterial şi reduce semnificativ presiunile sistolică şi diastolică. În acest context, o ceaşcă de ceai pe zi are beneficii notabile.

Oasele: Polifenolii din ceai ameliorează calitatea şi rezistenţa osoasă, cu impact benefic asupra masei musculare. Flavanolii contribuie la menţinerea densităţii oaselor după menopauză, prin încetinirea pierderii osoase.

Creierul: Prin conţinutul în teanină (acid aminat) şi cafeină, ceaiul echilibrează starea de spirit, îmbunătăţeşte performanţa şi sporeşte atenţia şi concentrarea.

Sfatul nutriționistului Gazeta Dâmboviței vă este oferit de nutriționist Laura Gebescu. Dacă aveți întrebări sau probleme semnalați-le la adresa de email a redactiei [email protected] sau la nr. de tel. 0720718675 și veți primi răspunsurile pe care le căutați.