Directorul DSV Dâmboviţa îi îndeamnă pe cetăţeni să verifice produsele alimentare pe care le cumpără. „Este pentru binele lor!”

Inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare Dâmboviţa au avut un weekend activ, deoarece au controlat numeroşi agenţi economici pentru a vedea dacă respectă condiţiile de păstrare a alimentelor animale şi non- animale în condiţii corespunzătoare. DSV Dâmboviţa a avut patru echipe de control în întreg judeţul, care au verificat agenţii economici din Târgovişte, Găeşti şi Moreni. Inspectorii DSV au aplicat un număr de 5 amenzi contravenţionale, găsind probleme la etichetare, trasabilitatea produselor şi lipsa termometrelor la frigidere, amenzi care se încadrează între 2000 şi 6000 de lei.

Condiţia de bază pe care fiecare comerciant trebuie să o îndeplinească pentru a putea menţine produsele în stare bună este să asigure şi să menţină lanţul frigorific, mai ales pe perioada de vară, în care temperaturile sunt ridicate şi creează condiţii optime pentru degradarea produselor. „Menţinând lanţul frigorific suntem siguri că produsele şi trasabilitatea produselor nu suferă  transformări în timpul transportului şi a comercializării.” a declarat Sandu Tolea, directorul Direcţiei Sanitar Veterinare Dâmboviţa.

Deşi este incomod, ideal ar fi ca şi consumatorul să verifice dacă temperatura înscrisă pe eticheta produsului este corespunzătoare cu temperatura la care este ţinut produsul, pentru a se putea evita eventualele neplăceri cauzate de toxinfecţiile alimentare, care pot surveni în urma consumării unor produse alterate. Sandu Tolea spune că cetăţenii trebuie să acorde o atenţie sporită verificării alimentelor, deoarece toxinfecţiile alimentare pot fi în unele cazuri fatale, mai ales în cazul copiilor. „Chiar dacă este incomod, este pentru binele consumatorului să verifice”, spune directorul DSV Dâmboviţa.

Consumatorii care întâmpină probleme au mai multe posibilităţi de a reclama neregulile constatate, însă Sandu Tolea îi îndeamnă să apeleze direct la inspectorii DSV fie prin numărul de telefon 0372-737818, fie direct la sediul Direcţiei Sanitar Veterinare sau la circumscripţiile de control alimente, care se află în toate oraşele judeţului Dâmboviţa