Atenție la ce cumpărați din piață! Iată ce a găsit un târgoviștean într-un sturion

Sursa foto:Facebook

Deși consumul de carne de  peștele este recomandată pentru sănătatea organismului, trebuie să fim atenți, pentru că și peștii sunt purtători de diverși paraziți. Unul dintre paraziții, care pot parazita omul, este tenia.

Recent un târgoviștean a găsit o tenie parazit adultă într-un peste sturion nisetru de aproximativ 800g. Peștele a fost achiziționat din Piața 1 mai, conform târgovișteanului.

Specialiștii spun că cel mai indicat, în cazul cumpărării de pește proaspăt, este eviscerarea în fața cumpărătorului pentru a fi îndepărtați paraziții. De asemenea congelarea și gătirea peștelui previne infestarea oamenilor cu paraziți. Mulți dintre aceștia nu sunt periculoși pentru om, dar sunt dizgrațioși și descurajează consumul de pește.