Mâncăm sănătos, trăim sănătos! Cea mai bună dietă

Vă propunem începând de astăzi o nouă rubrică în Gazeta Dâmboviței, numită Mâncăm sănătos, trăim sănătos!, unde specialistul în nutriție  Alina Mihai vă va oferi, săptămânal, informații prețioase despre cum să ne hrănim sănătos, dar și alte subiecte legate de alimentație pe care cititorii le vor propune.

De curând, am auzit pe cineva în birou vorbind despre diete. Și mi-am dat seama că, de fapt, în jurul meu, foarte des oamenii discută despre acest subiect: o persoană este la dietă sau începe o nouă dietă, vorbește despre felul în care arată, o nemulțumesc hainele sau, pur și simplu se entuziasmează de o nouă dietă minune, care promite topirea kilogramelor cât ai zice pește. Însă, ceea ce am observat este că majoritatea oamenilor vor să slăbească fără a schimba ceva în comportamentul lor alimentar.  

Drept urmare, să vorbim și noi despre diete.

Aș putea enumera cele mai cunoscute (ca să nu le numesc comerciale) diete, dar nu cred că este nevoie, sigur le știți. Mai ales pentru că ele sunt promovate foarte intens, poate chiar într-un mod agresiv (unele dintre ele având deja linia proprie de produse alimentare). Cu riscul de a vă dezamăgi, în cele ce urmează nu am să descriu fiecare dietă în parte. Am să vă vorbesc în schimb despre efecte sedundare.

Câți dintre dumneavoastă iau în calcul acest aspect atunci când încep o dietă? Ce contează cel mai mult? Pierderea în greutate sau sănătatea dumneavoastră?

În general, dietele drastice nu fac altceva decât să creeze un dezechilibru alimentar major, pentru a putea avea rezultatele promise. Un procent foarte mare al persoanelor care urmează o astfel de dietă se îngrașă la loc. De ce? Pentru că nu sunt niște diete personalizate, axate pe fiecare individ în parte, iar odată atinsă greutatea dorită, obiectivul dispare și oamenii nu le mai mențin.

În ‘goana’ după pierderea kilogramelor, uităm un lucru essential și anume să ne hrănim. Nu trebuie doar să mâncăm pentru a potoli senzația de foame, ci trebuie  să îi oferim organismului aportul de nutrienți de care el are atâta nevoie

Un alt efect al dietelor restrictive caloric este încetinirea metabolismului, în încercarea organismului de a-și conserva energia. De reținut este faptul că organismul nostru s-a obișnuit să facă față celor mai grele situații și a învățat să stocheze grăsime tocmai pentru a putea trece de aceste perioade. Cu cât este mai des supus stresului unei diete, cu atât mai mult organismul învață să se adapteze.

Dietele dezechilibrate cresc riscul tulburărilor de alimentație, al bolilor cardiovasculare, al sistemului nervos și chiar al celui osos, de aceea este important să ne ascultăm organismul și  să îl ajutăm să nu ne lase la greu.

 

Totuși, nu v-am spus care este cea mai bună dietă. Ei bine, este cea pe care o pot ține și se numeste ECHILIBRU! Nu trebuie să ne ferim de mâncare, ci doar să fim echilibrați atunci cand o consumăm.

Bine, bine, o să spuneți, dar cum facem asta?

Eu propun așa: începand… de … ACUM (nu, nu, nu de mâine), adoptăm un nou stil de viață:

• mai întâi facem curățenia de toamnă și aruncăm din dulapuri, sertare și ascuzători secrete toate mâncărurile nesănătoase;
• apoi ne asigurăm că nu sărim peste mese;
• adăugam fructe și legume în meniul nostru zilnic;
• începem să facem (mai multă) mișcare;
• nu în ultimul rând, încetăm să ne mai găsim scuze.

 

Sfatul meu? Renuntați la diete, trăiți echilibrat!

Nu e nevoie de sacrificii și măsuri drastice pentru a atinge și mai ales a menține greutatea ideal. E nevoie doar de mici schimbări și … disciplină. Și nu uitați, sunteți unici, de aceea un plan alimentar personalizat, creat de un specialist, va avea efectele dorite în ceea ce privește silueta dumneavoastră.