Ultimul 1 mai cu mici pe grătar? Reţeta cărnii de mici ar putea fi interzisă!

Dacă aţi reuşit să petreceţi 1 mai cu mititei pe grătar la iarbă verde vă număraţi printre românii norocoşi. Aceasta pentru că reţeta actuală a micilor ar putea fi schimbată potrivit unei directive europene. Directiva prevede că de la 1 iunie se interzice folosirea în compoziţia produselor de carne procesată a carbonaţilor de sodiu, a unui conservant şi a unui antioxidant – aditivi alimentari ce sunt esenţiali în reţeta de preparare a micilor.

Pentru a veni în sprijinul românilor iubitori de mititei, Guvernul va transmite Comisiei Europene, astăzi, o solicitare formulată de Asociaţia Română a Cărnii pentru ca reţeta mititeilor să fie inclusă pe lista reţetelor tradiţionale. „Reprezentanţii Guvernului vor face toate demersurile necesare pentru includerea mititeilor în lista produselor tradiţionale şi consideră că aceasta şi orice alte măsuri care trebuie luate, reprezintă o soluţie corectă şi normală, susţinută şi de reprezentanţii industriei producătorilor de carne. Autorităţile române vor lua toate măsurile necesare pentru a nu se interzice micii pe teritoriul României”, se arată în comunicatul Executivului.