LUMEA DE DINCOLO DE CURCUBEU – Pușa ROTH – Reamintiri

Stomacul- rădăcina corpului

   Doamnelor şi domnilor, bine v-am găsit. Stăteam şi mă gândeam  ce uşor au s-a strecurat vara şi dacă prin stomacul nostru bate vântişor de  vară? Cine ştie ce se întâmplă în această bucătărie a trupului. Indiferent de ce se întâmplă pe afară, în interiorul nostru stomacul ne grăbeşte a gusta măcar câte ceva ca să ne putem socoti cu lumea.

   Aş vrea să ne reamintim câteva cugetări privind stomahul – cugetări ce aparţin lui Radu Ionescu. Spune domnia-sa: „Stomahul este rădăcina corpului, locomotiva vieţii dar şi soarele sistemei noastre planetare. Soarele –stomac trece în toate zilele prin zodiac şi se opreşte pentru ceva vreme prin semnele taurului, peştelui şi racului, şi abia născut porneşte fără excepţie prin calea lăptată”.

   Cam aceasta ar fi, după părerea autorului astronomia gastronomică. Stomacul este marele institut de credit pentru plămâni, splină, inimă, ficat, care n-ar putea face vreo afacere fără el. Stomacul este, de asemenea, administratorul  central în toate afacerile mâncării şi, în egală măsură, este şi un avocat care în toate zilele digeră şi bune şi rele. Spunem adesea ,mai ales la mânie: omul acesta n-are cap, celălalt nu are inimă, un altul care nu are obraz, dar niciodată nu poate afirma nimeni că a auzit pe cineva spunând că cineva nu  are stomac.

   Mâncarea a ajuns o a doua natură a omului, iar mâncarea implică şi o diferenţă esenţială între naţionalităţile pământului. Revenim iată, la vorba veche: spune-mi ce mănânci ca să-ţi spun cine eşti. Cu bine şi cu bucurie!

 

Pușa ROTH  este scriitoare, membră a USR, jurnalist, membră a UZPR, redactor-șef al Editurii  Leviathan, redactor-șef adjunct al publicației Leviathan și, mai ales, dâmbovițeancă de-a noastră…