De acum vom şti ce consumăm. Etichetarea produselor lactate este obligatorie!

Camera Deputaţilor a adoptat recent legea privind etichetarea laptelui proaspăt pentru consum şi a produselor lactate.

Potrivit acesteia, produsele lactate trebuie să cuprindă pe etichetă, în mod obligatoriu, avertizarea cuprinzând sintagma ”Conţine lapte praf în proporţie de __%” şi că „etichetele pentru lapte proaspăt pentru consum şi produsele lactate trebuie să fie inscripţionate clar, uşor de înţeles pentru a permite consumatorilor informarea privind originea şi trasabilitatea produselor”.

Astfel, doar cei care folosesc în proporţie de 100% ca materie primă laptele natural provenit de la vaci, bivoliţe, oi şi capre, fără a avea în compoziţie înlocuitori de lapte sau lapte praf, vor putea eticheta produsele ca fiind naturale. Doar cei care folosesc în proporţie de 100% lapte, materie primă, provenit din fermele din România, vor putea eticheta produsul finit cu menţiunea ”Produs românesc”.