ortooxacell kiss2022.gif Flax

Anotimpuri la borcan: Bucătărie rurală înfiinţată la Moroeni, printr-un proiect european

Comunităţile rurale din sudul Munteniei au 438 de bucătărese specializate în conservarea fructelor şi a legumelor pentru consum public şi trei bucătarii în care femeile pot să-şi pregătească produsele în condiţii de igienă, cu echipamente moderne.

Cele trei bucătarii înfiinţate şi dotate prin proiectul „Anotimpuri la borcan – regiunea Sud-Muntenia” se află în comunele Malu (judeţul Giurgiu), Moroeni (județul Dâmbovița) și Bătrâni (judeţul Prahova). Ele aparţin de cele trei Centre comunitare create de Asociaţia React în aceleaşi localităţi, cu scopul de a suține, în continuarea, comunităţile rurale. Astfel, pe lângă asigurarea spaţiului avizat şi sigur pentru prepararea conservelor, Centrele comunitare oferă suport în procesul de înfiinţare şi de organizare a afacerilor locale.

Centrele comunitare, bucătăriile şi cele 438 de femei formate în meseria de lucrător în industria conservelor sunt rezultatele principale ale proiectului „Anotimpuri la borcan – regiunea Sud Muntenia”, implementat de la sfârșitul lunii martie 2014 până în prezent. Toate aceste femei au obţinut un certificat recunoscut de Ministerul Muncii, Familiei, Protecţiei Sociale şi Persoanelor Varstince şi de Ministerul Educaţiei, care le atestă pregătirea profesională. În completarea acestei calificări, femeile au urmat şi cursuri gratuite de competențe antreprenoriale, în cadrul cărora au fost pregătite pentru demararea propriilor afaceri.

„«Anotimpuri la borcan – regiunea Sud Muntenia» este numai unul dintre proiectele prin care am susţinut, în ultimii doi ani, dezvoltarea comunităţilor rurale. Toate femeile înscrise în proiect au fost pregătite pentru reintegrarea pe piaţa muncii sau demarea unor afaceri, prin care să-şi valorifice pasiunea pentru gătit şi să aducă venituri suplimentare familiei. În plus, am încurajat, în felul acesta, producţia de produse româneşti, pregătite de femeile de la ţară după reţete moştenite din bătrâni” a declarat Anca Ştefan, preşedinte Asociaţia React.

„Ocupare şi antreprenoriat rural ȋn regiunea Sud Muntenia” este un proiect de dezvoltare pe termen lung a zonelor rurale din regiunea Sud-Muntenia, implementat şi comunicat sub denumirea „Anotimpuri la borcan – regiunea Sud-Muntenia” și cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013, Investeşte în oameni!

Distribuie:

Lasă un comentariu

Agenda Politică Locală

psd pnl usr aur
MedcareTomescu romserv.jpg novarealex1.jpg hymarco fierforjat.gif
Trimite știrea ta > 0737 449 352 > [email protected]

CITEȘTE ȘI

Gopo
Foah ConsultOptic
Newsletter Gazeta Dambovitei
Introdu adresa ta de e-mail si vei fi la curent cu cele mai importante stiri din Targoviste si din judetul Dambovita.
E-mailul tau nu va fi facut public

Parteneri media