Mâncăm sănătos, trăim sănătos! Slăbesc sau modific compoziția corporală?

În cadrul rubricii  Mâncăm sănătos, trăim sănătos!,  specialistul în nutriție  Alina Mihai revine cu informații prețioase despre compoziția corporală și ce se întâmplă cu aceasta atunci când decidem să slăbim.

 

De fiecare data cand acele cantarului indica o scadere in greutate e motiv de bucurie, semn ca dieta da roade. Cand incercam sa slabim, luam ca punct de reper numarul total de kilograme, iar orice modificare (in jos bineinteles) a acesteia este considerata un progres. Insa nu intotdeauna cantarul este cel mai bun indicator. Chiar daca ne spune ca am pierdut in greutate, nu ne spune cu exactitate ce anume am pierdut. Si de cele mai multe ori, presupunem in mod eronat ca este vorba despre grasime, deoarece aceasta este in exces.

Dar lucrurile nu sunt chiar atat de simple precum par, organismul uman fiind un mecanism complex. Greutatea totala, cea care apare pe cantar, este compusa din mai multe elemente: muschi, grasime, oase, organe interne si apa. In functie de restrictiile alimentare la ca iti supui organismul, una sau mai multe dintre aceste variabile se modifica, iar la nivelul cantarului este interpretata drept scadere sau crestere in greutate. Astfel, pentru a putea urmari mai exact modificarile, este indicat sa faci o analiza corporala, sa vezi exact ce procent detine fiecare componenta in parte.


Corpul uman este format din 50-65% apa, asadar aceasta joaca un rol important in ceea ce priveste greutatea noastra. Majoritatea dietelor restrictive in carbohidrati te ajuta sa pierzi in greutate in primele saptamani de dieta. Deoarece carbohidratii se leaga usor de moleculele de apa, o diminuare a acestora va determina eliminarea apei din organism. Drept urmare cantarul iti va spune ca ai slabit, cand de fapt esti doar deshidratat. Acest lucru conduce inclusiv la pierderea masei musculare. Fiind compus din 70% apa, tesutul muscular se adapteaza la deshidratare si usor usor se atrofiaza.

Un mod mai eficient de a scapa de grasime este sa cresti masa musculara prin antrenamente de forta. Muschiul este un tesut activ care consuma energie, ceea ce inseamna ca ajuta la accelerarea metabolismului si arderea grasimilor, chiar si atunci cand te odihnesti. Totodata, avand o densitate mai mare decat grasimea, muschii cantaresc mai mult. Astfel, pe cantar poate parea ca greutatea ta este neschimbata sau chiar mai mare, insa aspectul tau este total modificat. Iar aici oglinda sau garderoba te pot ajuta sa iti dai seama daca intr-adevar ai progresat sau nu. In cazul in care singurul reper este cantarul, s-ar putea sa fi pacalit. Poti avea mai putine kilograme decat pana acum, fiind o versiune mai slaba, dar cu la fel de multa grasime.   

Chiar daca ne dorim sa eliminam grasimea din organism, este important sa ne amintam ca un anumit procent al acesteia indeplineste diferite roluri esentiale, legate de procesarea nutrientilor, fertilitate sau protejarea organelor vitale.  

 

Asadar, cand vine vorba despre slabit, cantarul poate fi inselator. In acest caz, o analiza corporala este mult mai potrivita. Cu ajutorul ei poti determina daca doar ai scazut in greutate, insa ai la fel de multa grasime ca pana acum sau ti-ai transformat intregul organism.

 

Tu ce alegi, sa slabesti sau sa iti modifici compozitia corporala?


Printează articolul Printează articolul

Gurmand + Raiman

21 decembrie

Parerea ta este importanta, lasă un comentariu.

Newsletter Gazeta Dambovitei
Introdu adresa ta de e-mail si vei fi la curent cu cele mai importante stiri din Targoviste si din judetul Dambovita.
E-mailul tau nu va fi facut public

#Citeste si: