Se pregătesc pentru a sărbători „ Revelionul lor „

Mii de creştini ortodocşi de rit vechi vor sărbători trecerea în noul an pe  în noaptea dintre 13 şi 14 ianuarie după calendarul Iulian. Pentru majoritatea ucrainenilor, ruşilor, lipovenilor şi sârbilor din România, această noapte înseamnă petreceri de pomină care ţin până la ziuă, mese încărcate cu preparate tradiţionale şi multă voie bună.Pregătirile au început încă de pe acum.

În staţiunile de pe Valea Prahovei locurile au fost rezervate din timp de către turiştii străini care doresc să întâmpine noul an pe meleagurile româneşti. O parte dintre aceştia au sosit în România cu o săptămână înainte pentru a sărbători aici şi Crăciunul pe rit vechi. Printre petrecăreţii care au luat cu asalt această zonă cei mai mulţi sunt ucraineni şi moldoveni. Aceştia au fost primiţi de gazde cu ţuică fiartă şi coroniţe din crengi de brad la uşile camerelor. De pe masa de Revelion nu vor lipsi preparatele din carne de porc, vinul fiert şi cozonacii, dar şi preparate speciale cum sunt clătitele  cu brânză sau cu carne, vărzări, piroşte, urechiuşe din aluat, cu interior de carne tocată, fierte în apă cu sare. Deşi o parte din obiceiuri s-au pierdut de-a lungul timpului, în unele grupuri etnice se mai păstrează şi acum tradiţia de a merge la colindat în această seară. La miezul nopţii, vor închina un pahar cu şampanie urându-şi tradiţionalul “La mulţi ani!”. Mulţi au petrecut Revelionul şi în noaptea dintre 31 decembrie şi 1 ianuarie, după calendarul Gregorian. Petrecerile turiştilor străini  se vor incheia abia pe 15-16 ianuarie, dupa Anul Nou.